Grade 3 Healthy Eating Lesson Plan: Life Skills

Lesplan Titel:

Graad 3 Lewensvaardighede Lesplan: Gesonde Eetgewoontes

Materiale Benodig:

  • Plakkate van verskillende voedselgroepe
  • Kleurkryte en papier
  • “Gesonde etes” werkkaarte
  • ‘n Smartbord of projektor (indien beskikbaar)
  • Prente van gesonde en ongesonde kosse
  • Gekleurde inkers

Leerdoelwitte:

  • Studenten moet die verskillende voedselgroepe kan identifiseer.
  • Studenten moet kan verduidelik watter voedsel in elke groep gesond is.
  • Studenten moet kan uitleg hoe ‘n gebalanseerde ete lyk.
  • Studenten moet bewus wees van die belangrikheid van gesonde eetgewoontes vir algehele gesondheid.

Woordeskat:

  1. Voedselgroep – Groepe waarin verskillende soorte kos ingedeel word.
  2. Gebalanseerde ete – ‘n Ete wat voedsel uit al die verskillende groepe insluit.
  3. Proteïen – ‘n Voedingsstof wat help met groei en herstel van die liggaam.
  4. Vesel – ‘n Voedingsstof wat help met vertering en bevordering van gesondheid van die spysverteringskanaal.
  5. Vitamiene – Voedingstowwe wat noodsaaklik is vir verskillende liggaamsfunksies.

Vorige Leer:

Studente het reeds basiese kennis van verskillende kossoorte en hul bronne, soos vrugte, groente, graanprodukte, vleis en suiwel.

Verwagte Uitdagings en Oplossings:

Uitdaging: Sommige studente mag nie toegang hê tot gesonde kos by die huis nie.
Oplossing: Bespreek alternatiewe gesonde keuses wat bekostigbaar is en wys hulle hoe om voedselkeuses te maak met wat beskikbaar is.

Uitdaging: Sommige studente mag sukkel om sigbare verband te verstaan tussen gesonde eetgewoontes en hul gesondheid.
Oplossing: Gebruik duidelike prente en eenvoudige verduidelikings om die konsepte te demonstreer.

Begin Aktiwiteite (4 minute):

  1. Verwelkom studente en stel die lesdoelwitte bekend.
  2. Vra studente om voorbeelde van hul gunsteling kosse te gee en skryf dit op die bord.
  3. Bespreek kortliks wat dit beteken om gesond te eet.

Midde Aktiwiteite (32 minute):

  1. Direkte Onderrig (10 minute):
  2. Gebruik prente en plakkate om die verskillende voedselgroepe en hul gesondheidvoordele te bespreek. Sluit in: vrugte, groente, proteïene, graanprodukte, en suiwel.
  3. Wys ‘n paar voorbeelde van gesonde en ongesonde kosse en bespreek hoekom party beter is as ander.

  4. Geleide Oefening (15 minute):

  5. Deel die “Gesonde etes” werkkaarte uit. Werk saam met die studente om te identifiseer watter kosse in watter groepe behoort.
  6. Gebruik ‘n Smartbord of projektor om voorbeelde van ‘n gebalanseerde ete te toon. Vra studente om voorbeelde uit hul eie lewens te deel.

  7. Onafhanklike Praktyk (7 minute):

  8. Gee studente tyd om hul eie gebalanseerde ete te teken deur kleurkryte en papier te gebruik.
  9. Laat studente hul tekenings aan die klas wys en verduidelik waarom hulle daardie kosse gekies het.

Eind Aktiwiteite (4 minute):

  1. Samevattende Bespreking en Uitgangskaartjies:
  2. Herhaal kortliks wat hulle oor gesonde eetgewoontes geleer het.
  3. Laat studente ‘n eenvoudige uitgangskaartjie invul waarop hulle een gesonde eetgewoonte skryf wat hulle wil probeer, en een ding wat hulle vandag geleer het.

Assessering en Begripstoetse:

  • Assessering sal gedoen word deur middel van die “Gesonde etes” werkkaarte.
  • Begripstoetse sal ingesluit wees in die mondelinge vertellings van studente oor hulle tekeninge.
  • Die uitgangskaartjies sal gebruik word om hul begrip en voorneme om gesonde eetgewoontes aan te neem, te evalueer.

Differensiasiestrategieë vir Diverse Leerders:

  • Vir Leerders wat sukkel: Gebruik eenvoudiger prente en verduidelikings van voedsel. Gee bykomende individuele hulp tydens die onafhanklike praktyk.
  • Vir Gevorderde Leerders: Vra hulle om maaltye vir ‘n hele dag te beplan wat gebalanseerde eetgewoontes demonstreer.
  • Vir Visueel Geïmpareerde Leerders: Maak seker dat prente groot en duidelik is, en maak gebruik van taktotiese materiaal soos voedselmonsters waar moontlik.

Onderwysnotas:

  • Gesonde eetgewoontes is krities om van ‘n jong ouderdom af in te bring. Hierdie les help studente om bewus te raak van wat hulle eet en die impak daarvan op hul gesondheid.
  • Gebruik roetine-feedback oomblikke om te verseker alle studente verstaan kern konsepte en kan dit toepas.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.